Trà khổ qua rừng

Trà khổ qua rừng là thức trà không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng biết sử dụng loại trà này để thu nạp nguồn dưỡng chất tốt cho cơ thể. Bài viết sau đây, Vietfarm xin gửi tới quý độc giả những thông tin quan trọng về loại trà thảo dược quý này. 

Những tác dụng trà khổ qua đối với sức khỏe con người

Trà khổ qua rừng là thức trà khá phổ biến hiện nay, tuy nhiên nhiều người vẫn không hiểu hết trà khổ qua có tác dụng gì đối với sức khỏe con người. Ts.Bs Nguyễn Thị Vân Anh – Viện trưởng Viện nghiên cứu và Phát triển Y dược học cổ truyền dân tộc chia sẻ về công dụng vượt trội của loại trà này dưới đây: 

• Tác dụng giải độc gan, hạ men gan: Trà khổ qua rừng có tác dụng thúc đẩy quá trình đào thải chất độc tới thận và ra ngoài nhanh hơn giúp giải độc, hạ men gan hiệu quả. Đặc biệt, khổ qua rừng tự nhiên còn có khả năng kìm hãm sự phát triển của một số loại virus viêm gan B, C có hại. 
• Tác dụng ổn định huyết áp: Trong khổ qua rừng có thành phần Vitamin C và các dưỡng chất chống lại các gốc tự do, giúp ổn định đường huyết chống lão hóa và các bệnh lý liên quan tới tim mạch. 

• Tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Trong khổ qua rừng chứa một số thành phần có khả năng hạ đường huyết gồm Charantins, Peptide, Ancaloit. Chính vì vậy, trà khổ qua rừng được nhiều bệnh nhân tiểu đường sử dụng như một vị thuốc và thay nước uống hàng ngày. 
• Tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout: Bệnh gout hay gút do axit uric là sản phẩm của quá trình thoái biến Purine gây nên. Do chứa nhiều thành phần có tác dụng làm giảm lượng axit uric nên trà khổ qua tự nhiên được nhiều người tin tưởng sử dụng. 
• Công dụng của trà khổ qua trong việc hỗ trợ giảm cân: Được biết với tên gọi khác là mướp đắng rừng và là thành phần không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày. Do trong khổ qua rừng chứa thành phần giúp giảm mỡ máu, cân bằng huyết áp như chất oxy hóa giúp oxy hóa glucose, ngăn quá trình hấp thụ glucose vào tế bào và ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose. 
• Tác dụng cải thiện giấc ngủ: ngoài khả năng năng giải nhiệt, mát gan,…trà khổ qua rừng còn là thức uống giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. 
• Tác dụng giảm Cholesterol: Sau nhiều công trình nghiên cứu, các chuyên gia y học đã kết luận rằng trà khổ qua rừng có tác dụng giảm Cholesterol trong máu hiệu quả. 
• Trà khổ qua rừng giúp làm đẹp da: Nhờ khả năng chống lão hóa mà loại thảo mộc này có tác dụng cải thiện và làm đẹp da rất tốt. 

Cách làm trà khổ qua đơn giản tại nhà

Là thức trà bổ dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên cách làm trà khổ qua được rất nhiều người quan tâm. Để có thể tự tay chế biến loại trà này và sử dụng hàng ngày, hãy thử ngay cách làm cực kỳ đơn giản dưới đây: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

• Nguyên liệu cần thiết gồm: trái, dây và lá khổ qua rừng
• Các dụng cụ chính: Dao, kéo, ấm nước, bếp gas

Bước 2: Cách chế biến

• Đầu tiên, chúng ta rửa sạch các nguyên liệu đã chuyển bị sẵn. Lưu ý, phân loại và để riêng từng nguyên liệu; bởi cách phơi trái, dây và lá khổ qua khác nhau
• Dùng dao cắt lát mỏng trái khổ qua, dây và lá chúng ta cắt nhỏ rồi mang phơi khô. Thời gian phơi trái khổ qua khoảng 50 -60 tiếng thì có thể sử dụng làm trà; còn dây và lá khổ qua chỉ cần phơi từ 20 -30 tiếng khi bóp thấy giòn là sử dụng được. 

Bước 3: Bảo quản trà khổ qua rừng 

Bạn nên bảo quản trà khổ qua rừng bằng túi zipper rồi cho vào lọ thủy tinh hoặc sử đậy kín, tránh để không khí lọt vào làm ẩm. Có thể bỏ thêm gói hút ẩm bên ngoài túi zipper để đảm bảo trà khổ qua rừng luôn khô ráo. 

Bước 4: Cách thức pha trà khổ qua rừng

Cách thức pha trà khổ qua rất đơn giản, bạn chỉ cần cho trà khổ qua rừng vào ấm nước. Sau đó đun sôi trong khoảng 5 – 10 phút rồi vớt bỏ xác trà khổ qua, lọc lấy nước cốt và uống thay nước mỗi ngày. Tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người mà có thể uống chay hoặc thêm đường để giảm bớt vị đắng. 

Điều cần lưu ý khi sử dụng trà khổ qua rừng

Mặc dù sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng không vì thế mà chúng ta lạm dụng và sử dụng quá nhiều trà khổ qua trong một ngày. 

Trong quá trình sử dụng bạn cần lưu ý một số vấn đề: 

• Để việc sử dụng loại trà thảo mộc này mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 2 – 3 ly trà. 
• Không nên uống vào buổi tối vì sẽ gây hiện tượng đi tiểu đêm nhiều lần và làm ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ. 
• Những người có tiền sử về huyết áp thấp, thường xuyên đau đầu cân tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng
• Đối với phụ nữ có thai hay trong thời kỳ cho con bú tuyệt đối không sử dụng loại trà này, bởi vì có thể gây tác dụng phụ như chóng mặt, hoa mắt, tiêu chảy, ảnh hưởng tới thai nhi
• Cơ địa mỗi người là khác nhau, bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn để tránh trường hợp dị ứng hoặc kích ứng với một số thành phần trong khổ qua rừng. 

Điểm qua thị trường trà khổ qua 

Trên thị trường trà thảo mộc hiện nay, đặc biệt là mặt hàng trà khổ qua rừng luôn khiến khách hàng gặp nhiều khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý. Bởi mặt hàng trà khổ qua trên thị trường hầu hết là tự cung tự cấp, không có pháp lý và giấy tờ chứng nhận chất lượng an toàn. Bên cạnh đó, vì ham lợi nhuận nhiều đơn vị cung cấp đã trộn lẫn khổ qua rừng với khổ qua nhà và bán với mức giá khá cao so với chất lượng. Mà thực tế, khổ qua nhà trên thị trường được bán với mức giá chỉ bằng ⅓ trà khổ qua rừng. 

Ngoài ra, trà khổ qua còn được bán trên nhiều kênh khác nhau, với mức giá giao động từ 100.000 vnđ – 500.000 vnđ/ 1kg. Vì vậy, để tránh tiền mất, tật mang, khi mua sản phẩm các bạn cần tìm hiểu rõ nguồn gốc sản phẩm và đơn vị cung cấp có uy tín hay không. 

Trà khổ qua rừng mua ở đâu uy tín, chất lượng đảm bảo? 

Nhờ sở hữu nhiều lợi ích và công dụng tốt cho sức khỏe mà trà khổ qua rừng mang lại thì không khó để lý giải vì sao thức uống này lại được nhiều người tìm kiếm và sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, trên thị trường sản phẩm thật – giả lẫn lộn gây nhiều nhầm lẫn trong việc lựa chọn sản phẩm và đánh giá chất lượng cũng như uy tín thương hiệu. 

Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng Dược liệu Vietfarm hiện đang là đơn vị bán buôn dược liệu chính hãng lớn nhất tại Việt Nam. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng trà khổ qua sạch, đảm bảo chất lượng, Vietfarm đã đầu tư vùng trồng chuyên biệt với hơn 30ha được đặt tại Vĩnh Phúc. Trước khi lựa chọn vùng trồng và đưa vào sản xuất đồng loạt, đội ngũ chuyên gia của Vietfarm đã tiến hành những cuộc khảo sát, nghiên cứu thổ nhưỡng vào tháng 3/2018. 

Ngoài ra toàn bộ quy trình từ chọn giống, nuôi trồng, thu hoạch đều đảm bảo theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng chất kích thích, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế GACP – WHO. Trà khổ qua Vietfarm được phơi, sấy, sao tẩm chuẩn theo công nghệ của Bộ Y tế, có tem chứng nhận nguồn gốc xuất xứ. Sản phẩm đạt chứng nhận CO – CQ, ĐẢM BẢO 100% DƯỢC CHẤT TỰ NHIÊN.

Để mua trà khổ qua rừng chất lượng, quý khách có thể gọi Hotline:  0961716466 hoặc đến trực tiếp 3 cơ sở:

• Hà Nội: Biệt thự B31, ngõ 70, Nguyễn Thị Định, Q. Thanh Xuân
• Tp. Hồ Chí Minh: 145 Hoa Lan, P.2. Q. Phú Nhuận
• Quảng Ninh: 116 Văn Lang, P. Hồng Gai, Tp. Hạ Long

Vietfarm được bảo trợ bởi Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc:

• Top 20 thương hiệu vàng Việt Nam năm 2019
• Top 50 các Thương hiệu – Nhãn hiệu nổi tiếng năm 2018
• Sản phẩm tin cậy, Dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng 2017

Qua bài chia sẻ trên chúng ta đã được cung cấp rất nhiều thông tin bổ ích về trà khổ qua từ công dụng, cách làm tới địa điểm mua uy tín, chất lượng. Hy vọng từ những chia sẻ trên của bác sĩ Vân Anh có thể giúp các bạn lựa chọn và sở hữu cho gia đình mình thức trà quý hiếm, bổ dưỡng cho sức khỏe.