Top 30+ Quà Tết Đặc Sản Đủ 3 Miền Bắc – Trung – Nam
Ngày cập nhật:
16/02/2024
Biên tập viên:
Phương Hoa
Quà Tết đặc sản không còn là món quà xa lạ trong văn hóa của người Việt vào dịp Tết Nguyên Đán. Việt Nam có đến 63 tỉnh thành và mỗi vùng miền, địa phương lại có những đặc sản, nét văn hóa ẩm thực riêng. Không phải ai cũng có cơ hội được đến tận nơi để thưởng thức. Vì vậy biếu tặng quà Tết đặc sản là món quà ý nghĩa, thiết thực giúp mọi người được trải nghiệm nhiều nền văn hóa khác nhau. Bài viết dưới đây cùng chuyên trang tìm hiểu về top 30+ đặc sản đủ 3 miền Bắc – Trung – Nam bạn có thể dùng làm quà biếu Tết dịp xuân này.
Quà Tết đặc sản miền Bắc
Miền Bắc nước ta là vùng miền có nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Nổi tiếng với nhiều loại đặc sản khác nhau. Bạn đọc có thể tham khảo để lựa chọn làm quà Tết biếu tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác, khách hàng vào dịp Tết Nguyên Đán.
1. Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long là món ăn đặc sản tại Quảng Ninh mà ai khi đặt chân đến đây cũng đều sẽ thưởng thức. Món ăn được người dân Hạ Long chế biến một cách vô cùng tỉ mỉ, làm hoàn toàn thủ công. Mực được chọn là mực to, thịt dày, được giã tay để giữ được độ dai, giòn sật sật của miếng chả. Chả mực Hạ Long có vị thơm, ngon, ngọt rất tự nhiên. Nhiều người thưởng thức chả mực chính gốc ở đây sẽ mua về làm quà biếu Tết tặng người thân, bạn bè.
2. Cá kho làng Vũ Đại
Quà Tết đặc sản chắc chắn không thể bỏ qua món cá kho làng Vũ Đại được làm từ loại cá trắm đen nuôi ốc ở đồng quê Hà Nam. Cá trắm đen được làm sạch sẽ và kho trong niêu đất trong nhiều giờ bằng củi khô. Hương vị cá kho làng Vũ Đại vô cùng đặc biệt, ngon, cá tươi, chuẩn vị từ các loại gia vị như: Gừng, ớt, chanh, muối, riềng củ, hành củ, nước cốt cua đồng, nước mắm, nước hầm xương, nước dừa. Món cá thơm ngon nức lòng người thưởng thức. Đây là món đặc sản nổi tiếng của huyện Lý nhân tỉnh Hà Nam mà nhiều người lựa chọn làm quà Tết.
3. Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món đặc sản quen thuộc ở khu vực Tây Bắc Việt Nam. Món ăn này bắt nguồn từ việc người dân vùng cao bảo quản thịt trâu để sử dụng lâu dài. Thịt sau khi được làm sạch sẽ thái dọc thành từng miếng lớn, tẩm ướp gia vị thơm ngon, gừng, mắc khén – hạt dổi đặc trưng của người dân vùng Tây Bắc.
Sau đó, từng miếng thịt được hun khói trên bếp than, thành phẩm là những miếng thịt thơm ngon, ám mùi khói nhẹ nhàng, hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của gia vị. Chính sự đặc biệt này khiến thịt trâu gác bếp trở thành món quà Tết đặc sản nổi tiếng được ưa chuộng hiện nay.
4. Nem Phùng
Nem Phùng là quà Tết đặc sản tại Hà Nội khá quen thuộc mà bạn có thể lựa chọn. Nem Phùng được làm từ thịt lợn, bì lợn, thính gạo, rất bình dị nhưng lại có hương vị đặc biệt khiến bạn vô cùng bất ngờ. Phần bì lợn dai, giòn, vị hơi chua nhẹ nhưng vẫn đậm đà thơm ngon của thính gạo tạo nên hương vị không lẫn được với những loại nem khác. Nem Phùng là món ăn mang thông điệp về gắn bó, kết nối với mọi người rất phù hợp biếu tặng vào dịp Tết.
5. Bánh chưng gù Hà Giang
Nếu đã đi Hà Giang hẳn bạn sẽ không thể nào quên được món đặc sản là bánh chưng gù. Khác với bánh chưng xanh truyền thống, được gói ghém vuông vức, bánh chưng gù được gói tự nhiên hơn giống bánh nếp. Đây cũng là món đặc sản không thể thiếu trong văn hóa của người dân Hà Giang.
Bánh chưng gù có kích thước chỉ bằng lòng bàn tay, nhưng gói rất dày và đầy đặn. Chiếc bánh là lời ước nguyện về một năm mới đủ đầy, sung túc, ấm no, thịnh vượng. Vì vậy đây chính là món quà Tết đặc sản ý nghĩa mà bạn có thể lựa chọn để dành tặng những người mình trân quý.
6. Bánh chưng đen
Bánh chưng đen là món ăn không thể thiếu vào dịp Tết của người Tày. Loại bánh này được gói thành hình trụ gần giống bánh tét nhưng phần gạo bên ngoài có màu đen. Người dân tộc Tày quan niệm bánh chưng đen là sự hòa quyện của đất trời, núi rừng tự nhiên với con người. Đây là loại bánh khá độc đáo mà mọi người dành tặng nhau vào dịp Tết Nguyên Đán để bày tỏ tấm lòng và tình yêu thương.
7. Ô mai Hà Nội
Hỏi Hà Nội có đặc sản gì làm quà biếu Tết thì ô mai chính là sự lựa chọn tốt nhất. Đây cũng là thức quà vặt không thể thiếu trên bàn tiếp khách của hầu hết các gia đình tại miền Bắc. Ô mai Hà Nội được làm từ những loại trái cây rất quen thuộc như mận, sâu, mơ,…
Với nhiều công thức nhau, người dân Hà Nội sáng tạo ra hàng trăm loại ô mai phù hợp với khẩu vị và sở thích của mỗi người. Không chỉ du khách Việt từ các tỉnh thành khác ghé thăm thủ đô lựa chọn ô mai mà đây cũng là sản phẩm được yêu thích của người nước ngoài khi đặt chân đến đây.
Ô mai chinh phục người dùng bởi vị chua, mặn, ngọt thanh tao. Thức quà vặt này cũng gắn liền với nhiều thế hệ qua năm tháng. Đây chắc chắn là món quà Tết đặc sản Hà Nội được ưa chuộng nhất hiện nay.
8. Lạp xưởng Điện Biên
Nếu ai đã từng thử món lạp xưởng Điện Biên hẳn không thể quên được hương vị dai, giòn, đậm đà, thấm đẫm hương vị xứ hoa ban. Được làm từ thịt lợn xay, tẩm ướp cùng nhiều loại gia vị đặc trưng của Tây bắc, hun khói theo phương pháp thủ công. Từng miếng lạp xưởng vẫn giữ được độ chắc thịt, hương thơm hòa quyện, đặc trưng nét ẩm thực vùng cao Tây Bắc.
9. Cơm lam
Tiếp tục là một món quà Tết đặc sản vùng Tây Bắc – Cơm lam. Cơm lam thực chất cũng là cơm nấu bình thường những khác biệt ở chỗ, gạo sử dụng là loại nếp nương thơm, ngon, dẻo, bùi.
Gạo được làm sạch và cho vào ống nứa non và nướng lên. Đây vốn là món ăn thường được dùng để mang đi làm nương rẫy của người dân Tây Bắc. Nhưng chính hương vị thơm ngon, hạt gạo dẻo được nướng chín trong ống nứa giúp món đặc sản này trở nên thu hút và được nhiều người lựa chọn làm quà Tết biếu tặng người thân vào dịp Tết.
10. Chuối Ngự tiến vua
Là một loại chuối đặc biệt trước đây chỉ dùng để tiến vua có mặt vào thời nhà Trần thế kỷ thứ XIII. Chuối Ngự là loại nông sản được trồng ở khu vực miền Bắc đặc biệt là làng Đại Hoàng. Nơi đây có khí hậu và thổ nhưỡng vô cùng tốt để giống cây này phát triển. Chuối Ngự có hương vị thơm ngọt tự nhiên, thanh dịu, là loại trái cây rất được mọi người yêu thích và thường lựa chọn mua về vào dịp Tết.
Quà Tết đặc sản miền Trung
Sang đến miền Trung Việt Nam cũng có hàng trăm loại đặc sản khác nhau phù hợp với văn hóa và con người nơi đây. Cùng chuyên trang tiếp tục khám phá những quà Tết đặc sản mà bạn có thể lựa chọn làm quà biếu Tết:
11. Yến sào Khánh Hòa
Yến sào Khánh Hòa vừa là đặc sản vừa là thượng phẩm quý giá mà đất trời đã ban tặng cho người dân xứ Trung nói riêng và Việt Nam nói riêng. Yến sào được làm từ nước miếng của loài chim yến nhả ra dùng để làm tổ. Trong tổ yến có chứa rất nhiều dưỡng chất tự nhiên, quý giá đối với sức khỏe con người.
Sản phẩm này phù hợp sử dụng cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Yến sào Khánh Hòa là món quà sức khỏe thiết thực, ý nghĩa để bạn dành tặng những người tặng trân quý, yêu thương nhất. Gửi đến họ lời chúc mừng năm mới, chúc sức khỏe, bình an, thành công và hạnh phúc.
12. Nem chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa là món đặc sản xứ Thanh mà hầu hết mọi người đều rất yêu thích dù đã trải qua truyền thống hàng trăm năm. Nem chua Thanh Hóa được làm từ thịt lợn, thính gạo và lên men tự nhiên. Thịt được ủ chín, mang đến hương vị thơm, ngậy đặc trưng mà ít loại nem nào sánh được. Đây là món ăn đặc sản khoái khẩu không chỉ của người dân Thanh Hóa mà còn khắp vùng miền trên cả nước.
13. Rượu Nho Ninh Thuận
Ngoài những món ăn nổi tiếng miền Trung thì nước uống mà cụ thể là rượu nho Ninh Thuận bạn cũng không thể bỏ qua khi chọn quà Tết đặc sản. Ninh Thuận là vùng trồng nho nổi tiếng của Việt Nam nên không khó hiểu khi ở đây lại có đặc sản là rượu nho. Rượu nho Ninh Thuận có hương vị nồng nàn, tự nhiên, được xem là kết tinh của đất trời, chất chứa tình cảm, yêu thương đong đầy gửi đến người thân, bạn bè.
14. Bánh Hồng Bình Định
Bánh Hồng là món ăn nổi tiếng của người Bình Định. Món bánh đặc trưng được làm từ gạo nếp, dừa và đường cát. Nguyên liệu khá đơn giản nhưng theo công thức riêng biệt lại tạo ra món ăn dẻo dai, thơm ngon nức lòng người thưởng thức.
Bánh Hồng Bình Định có màu trắng tinh khôi hoặc màu hồng nhạt, thơm, mềm dẻo, không dính tau. Bánh có vị ngọt thanh tao, thơm mùi nước dừa. Đây hẳn là món đặc sản để thưởng thức hoặc làm quà Tết mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây.
15. Bánh tráng
Ở Bình Định ngoài bánh Hồng còn có món bánh Tráng cũng rất nổi tiếng. Bánh tráng dày cùng lớp mè rắc lên được nướng than hoặc dùng làm lớp vỏ bên ngoài ăn kèm cùng đồ cuốn cũng rất thơm ngon, hấp dẫn. Mùi bánh tráng Bình Định còn thơm mùi nước dừa nên được yêu thích lựa chọn làm quà Tết đặc sản biếu tặng.
16. Chả bò Đà Nẵng
Chả bò là món ăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Chả bò có hương vị hơi cay, làm từ thịt bò tươi, mềm, hòa quyện cùng tiêu xay thơm lừng, một chút nồng từ tỏi băm nhuyễn. Chả được làm thủ công và theo công thức gia truyền nên hương vị thơm ngon, làm quà biếu Tết độc đáo và ý nghĩa.
17. Gà đen H’mông
Gà đen H’mông là giống vật nuôi quen thuộc của người dân tộc H’mông, trước có nhiều ở vùng Tây Bắc Việt Nam những sau này đã mở rộng xuống Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh,… Từ loại vật nuôi này, người H’mông đã chế biến ra rất nhiều món ăn đặc biệt, giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Nên đây cũng là món quà Tết đặc sản nổi tiếng rất ý nghĩa tặng cho mọi người, gửi đến họ lời chúc sức khỏe, một năm mới bình an, thịnh vượng và hạnh phúc.
18. Khô bò sợi Đà Nẵng
Nếu đã ghé qua Đà nẵng đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của món khô bò sợi nổi tiếng. Để cho ra từng miếng khô bò sợi ngon, chuẩn vị, người sản xuất phải chọn nguyên liệu đầu vào thật kỹ, là những con bò trưởng thành, chắc thịt và chỉ dùng phần thịt đùi phía trong.
Quy trình sản xuất ướp, sấy, công thức riêng của người dân nơi đây mang đến món khô bò sợi có hương vị vô cùng đặc biệt không lẫn được những vùng miền khác. Món khô bò sợi cũng thường thấy trong các gia đình chuẩn bị để tiếp khách nên sẽ rất phù hợp khi bạn lựa chọn làm quà biếu Tết đặc sản dịp Tết Nguyên Đán này.
19. Khô mực
Khô mực ở miền Trung cũng rất được yêu thích không thua kém gì so với miền Bắc. Là vùng biển nóng nên mực ở miền Trung có độ đậm đà hơn so với miền Bắc, đồng thời cũng bổ sung nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, khô mực cũng là món đặc sản quà Tết được nhiều người lựa chọn biếu tặng người thân, bạn bè, khách hàng, đối tác vào dịp lễ Tết.
20. Kẹo Cu Đơ
Kẹo Cu Đơ chính là đặc sản nổi tiếng của người dân Hà Tĩnh. Kẹo Cu Đơ được làm từ lạc và mật mía. Theo đó, lạc được cho vào chảo rang đều, sau đó đổ mật mía vào và đun sôi trên lửa nhỏ. Có thể thêm gừng, vừng, mạch nha vào đảo đều. Trong quá trình nấu phải luôn ngoáy đều tay để mật mía không bị dính đáy chảo và cháy.
Kẹo Cu Đơ có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi mạch nha, kẹo ăn giòn, bùi thơm, sẽ được đặt trên một lớp bánh tráng nướng. Chính vị ngọt của mật mía, hòa quyện cùng cay nhẹ của gừng và vị thơm bùi của lạ tạo nên thức quà vặt đặc sản của người dân xứ Hà Tĩnh. Ai ghé qua tỉnh thành cũng đều mua vài gói làm quà biếu Tết tặng người thân, bạn bè hoặc dùng cho gia đình.
Quà Tết đặc sản miền Nam
Miền Nam Việt Nam là vùng miền có nét ẩm thực văn hóa vô cùng phong phú và đa dạng không kém những vùng miền khác. Cùng tham khảo những món quà Tết đặc sản nổi tiếng nơi đây:
21. Nem lai vung Đồng Tháp
Nem lai vung Đồng Tháp có hương vị khác biệt hẳn so với nem ở miền Bắc và miền Trung, bởi quy trình chế biến hoàn toàn thủ công, có bí quyết riêng để tạo nên hương vị nem đúng chuẩn. Sự kết hợp hài hòa của vị chua, cay, mặn, ngọt trong từng miếng nem giúp người dùng bùng nổ vị giác. Đây là món ăn rất quen thuộc và nổi tiếng của người dân Đồng Tháp.
22. Bánh pía Sầu Riêng
Đến với Sóc Trăng chắc chắn không thể bỏ qua món quà Tết đặc sản là bánh Pía sầu riêng. Đây hẳn là thức quà vặt yêu thích của những người yêu sầu riêng. Loại bánh nổi tiếng này có thành phần chính là đậu xanh, sầu riêng và trứng muối, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm đặc trưng mà ít loại bánh có được. Món bánh này còn thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến đây thưởng thức và lựa chọn là quà biếu khi ghé thăm Sóc Trăng.
23. Kẹo dừa Bến Tre
Thêm một đặc sản từ dừa Bến Tre chính là kẹo dừa. Kẹo dừa có vị ngọt, thơm mùi dừa tươi, béo ngậy. Từng viên kẹo đều được chế biến thủ công. Món ăn có tính lâu đời, truyền thống từ thế hệ này sang thế hệ khác, gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món đặc sản này làm quà biếu Tết dịp xuân này.
24. Hạt Điều Bình Phước
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe. Nếu có dịp ghé thăm Bình Phước đừng quên mua một ít hạt điều về làm quà biếu. Hạt điều Bình Phước chuẩn có nhân cùi to, bùi, thơm, độ giòn nhất định nên được nhiều người yêu thích. Chọn hạt điều làm quà Tết đặc sản vô cùng thích hợp, người được nhận có thể dùng để chăm sóc sức khỏe bản thân hoặc mang ra mời khách vào dịp Tết rất phù hợp.
25. Bánh Tét 3 màu
Nếu miền Bắc nổi tiếng với bánh chưng xanh được gói vuông vức thì miền Nam có bánh Tét 3 màu thơm ngon, dẻo bùi, chuẩn vị. Bánh Tét 3 màu có quy trình chế biến phức tạp để đảm bảo màu lên chuẩn, không bị lẫn màu.
Màu sắc được lấy từ tự nhiên: Trái gấc, lá dứa, lá cẩm,…. Tạo nên màu sắc khác biệt so với món bánh Tét truyền thống. Màu sắc bánh vừa đẹp mắt, vừa bùi thơm, kết hợp cùng nhân thịt giúp mâm cơm ngày Tết thêm đa dạng sắc màu. Vài đòn bánh Tét 3 màu biếu tặng gia đình, người thân, bạn bè vô cùng ý nghĩa và thiết thực.
26. Trà sen Đồng Tháp
Đồng Tháp là khu vực trồng sen nổi tiếng của miền Nam Việt Nam, nên nơi đây cũng món trà sen vô cùng hấp dẫn. Trà sen được sản xuất thủ công để giữ được hương vị thơm ngon, nguyên chất. Nước trà sen trong vắt, thanh tao, ngọt hậu, phảng phất mùi thơm của hoa sen. Đây sẽ là món quà ý nghĩa để bạn biếu tặng vào dịp Tết năm nay, phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là người thích trà.
27. Tôm khô Cà Mau
Quà Tết đặc sản khu vực miền Nam đừng bỏ qua tôm khô Rạch Gốc Cà Mau. Điều thu hút người dùng nằm ở từng thớ thịt tôm ngọt, thơm, tự nhiên. Tôm khô Rạch Gốc được làm từ tôm đất tự nhiên, kích thước nhỏ những vị ngon được chế biến thành nhiều món ăn nên nhiều người ưa thích chọn làm quà biếu Tết.
28. Bánh Phồng Bến Tre
Bánh Phồng Bến Tre mang đặc trưng của vị dừa. Bánh có vị ngọt béo vừa phải, xốp, giòn. Đây có thể là loại bánh gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Cho nên thật tuyệt vời khi đặc sản lại trở thành món quà Tết biếu tặng ý nghĩa, gửi gắm đến mọi người vào dịp đầu xuân năm mới.
29. Bánh dừa nướng
Bánh dừa nướng là thức quà vặt nổi tiếng tại miền Nam. Món bánh đặc trưng với vị ngọt và thơm tự nhiên của dừa. Bánh được làm từ dừa 100% qua bàn tay chế biến thủ công tạo nên độ giòn, bùi nhất định của bánh. Khi cắn vào, miếng bánh giòn tan ngay trong miệng. Thức quà này được khá nhiều người yêu thích và lựa chọn làm quà biếu Tết đặc sản.
30. Rượu sim Phú Quốc
Miền Bắc có rượu nếp cái, miền Trung nổi tiếng với rượu nho thì miền Nam lại không thể bỏ qua rượu sim Phú Quốc. Kiên Giang – Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng cho rừng sim đại ngàn.
Đến tháng Giêng là sim bắt đầu chín, người dân nơi đây tiến hành thu hoạch để ủ những mẻ rượu sim mới để cung cấp cho người có nhu cầu. Rượu sim có hương vị đặc biệt, thơm nồng, tự nhiên, đã uống rồi bạn sẽ không thể quên được.
Lưu ý khi chọn quà Tết đặc sản biếu tặng dịp xuân về
Một vài những lưu ý bạn cần nhớ khi chọn quà Tết đặc sản biếu tặng người thân vào dịp Tết đến xuân về:
- Vì hầu hết là những loại đặc sản vùng miền, nên nếu bạn không thể đến tận nơi để mua, hãy lựa chọn những địa chỉ uy tín, người quen để đảm bảo chất lượng sản phẩm là tốt nhất.
- Đặc sản thường được làm thủ công, sẽ khó để kiểm soát quy trình, chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên hãy tìm hiểu sản phẩm thật kỹ cân nhắc khi biếu tặng, để tránh những kết quả không mong muốn.
- Để đảm bảo tính thẩm mỹ của món quà Tết, hãy gói ghém cẩn thận, cho vào túi xách để quà tặng lịch sự, sang trọng, gây ấn tượng với người được nhận quà.
- Không đặt nặng yếu tố vật chất trong từng món quà, khi biếu tặng vẫn quan trọng là yếu thời điểm, đúng người, xuất phát từ tấm lòng và tình cảm đôi bên.
Trên đây là tổng hợp top 30+ quà Tết đặc sản nổi tiếng hiện nay. Bạn đọc tham khảo và lựa chọn sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu của bản thân để biếu tặng vào dịp Tết Nguyên Đán này.