Nấm Linh Chi Ngâm Rượu: Công Dụng Và Cách Sử Dụng Đúng

Nấm linh chi là một nguyên liệu quen thuộc trong Đông y bởi nhiều công dụng cho sức khỏe. Bên cạnh việc dùng trong các bài thuốc, nấm linh chi ngâm rượu cũng được nhiều người sử dụng vì hương vị thơm ngon và tác dụng tuyệt vời. Dưới đây là chi tiết cách ngâm cũng như cách dùng để bạn đọc hiểu rõ hơn.

Nấm linh chi ngâm rượu có tác dụng gì?

Nấm linh chi hay tiên thảo, nấm trường thảo sống ở những vùng núi cao, ở những khu có nhiều cây với tán rộng. Bạn sẽ bắt gặp nấm linh chi xanh, nấm linh chi hồng, nấm linh chi tím và cả nấm linh chi đen. Cả 4 loại nấm linh chi này đều mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt khi ngâm cùng với rượu.

• Hỗ trợ giải độc gan

Đa số mọi người đều nghĩ rằng rượu bia là lý do khiến bệnh gan xuất hiện, làm tăng men gan và xơ gan. Tuy nhiên, nấm linh chi ngâm rượu có thể giúp giải độc gan rất tốt. Theo đó, khi ngâm rượu cùng nấm, các chất độc trong rượu đã được đào thải hết, dinh dưỡng của nấm được tiết ra và thấm vào rượu. Nhờ đó, bình rượu nấm sẽ giúp bảo vệ gan của bạn trước những chất gây hại.

• Tăng sinh lý nam

Không những giúp tăng cường sức khỏe, thể chất, nấm linh chi còn hỗ trợ tăng sinh lý rất tốt. Khi dùng, cánh mày râu sẽ được bổ thận, tráng dương, giúp kéo dài thời gian quan hệ, tăng sự sung mãn và tăng khoái cảm khi “yêu”.

• Tăng cường hệ miễn dịch

Trong nấm linh chi có chứa hàm lượng polysaccharide cao. Đây là một chất giúp kích thích đại thực bào, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ cơ thể trước những tác nhân xấu gây bệnh. Ngoài ra, nấm linh chi ngâm rượu còn giúp tiêu diệt các tế bào gây ung thư. Vậy nên dùng rượu nấm chính là một cách để cơ thể bạn có thể khỏe mạnh, phòng được nhiều bệnh tật.

• Tăng sức khỏe tổng thể

Cơ thể mệt mỏi, suy nhược có thể khiến sức khỏe, công việc bị ảnh hưởng. Dùng nấm linh chi có thể giúp bạn giảm suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể. Đồng thời, rượu cũng giảm tình trạng rối loạn giấc ngủ, rối loạn lo âu. Với những ai chán ăn, ăn không ngon, rượu nấm linh chi sẽ là một phương thuốc bảo vệ cơ thể khỏe mạnh và ổn định hơn.

6 cách làm nấm linh chi ngâm rượu đơn giản

Không chỉ rượu nấm linh chi mà bất kỳ loại rượu ngâm nào cũng cần ngâm theo đúng công thức thì mới có thể mang đến bình rượu ngon. Nấm linh chi có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau để có thể tăng hương vị cũng như tăng dưỡng chất cho rượu.

Ngâm cùng rượu nếp

Chuẩn bị nguyên liệu

• 500gr nấm linh chi khô.
• 5 lít rượu nếp trắng 45 độ.
• 1 bình rượu 10 lít bằng thủy tinh hoặc gốm sứ.

Cách thực hiện

• Nấm linh chi khô không cần rửa, cho trực tiếp vào bình ngâm.
• Bạn có thể để nguyên tai nấm hoặc cắt, xếp sao cho đẹp mắt nhất.
• Đổ rượu trắng vào bình đến khi ngập hết nấm thì dừng lại.
• Đậy kín nắp và bảo quản bình rượu tại nơi thoáng mát, sau khoảng 1 tháng là có thể dùng.

Nấm linh chi ngâm rượu cùng nhân sâm

Chuẩn bị nguyên liệu

• 500gr nấm linh chi khô.
• 150gr nhân sâm tươi hoặc khô.
• 500gr – 1kg đường phèn.
• 5 – 7 lít rượu trắng 45 độ.
• 1 bình thủy tinh để ngâm rượu.

Cách thực hiện

• Nấm linh chi khô giữ nguyên, không cần rửa.
• Cho nấm, nhân sâm và đường phèn đã chuẩn bị vào bình rượu.
• Đổ rượu từ từ cho đến khi ngập hết nguyên liệu vào bảo quản nơi thoáng mát.
• Sau 3 – 4 tuần bạn có thể dùng được rượu, để càng lâu càng ngon.

Ngâm rượu nấm cùng đan sâm

Bạn có thể kết hợp đan sâm và nấm linh chi ngâm cùng rượu trắng để tăng sự thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200gr nấm linh chi khô.
• 100gr đan sâm.
• 50g tam thất.
• 3 lít rượu trắng 45 độ.

Cách thực hiện

• Nấm linh chi khô để nguyên, đan sâm và tam thất sơ chế qua.
• Cho tất cả nguyên liệu vào bình thủy tinh và đổ rượu ngập là được.
• Đặt bình rượu ở nơi thoáng mát, sau 20 – 30 ngày có thể dùng được.

Nấm linh chi ngâm rượu cùng mật ong

Mật ong vốn dĩ đã có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, kết hợp cùng rượu nấm linh chi sẽ tăng gấp đôi giá trị.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 500gr nấm linh chi khô.
• 200gr mật ong nguyên chất.
• 5 lít rượu trắng 45 độ.
• 1 bình thủy tinh.

Cách thực hiện

• Mật ong và rượu cho vào 1 hũ trung rồi khuấy đều.
• Xếp nấm vào bình rượu sao cho đẹp mắt rồi đổ rượu đã pha mật ong vào cùng.
• Đậy kín nắp bình rượu rồi đặt ở nơi thoáng mát, sau 45 ngày có thể sử dụng được.

Ngâm cùng long nhãn

Khi ngâm rượu nấm kết hợp cùng long nhãn, bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200gr nấm linh chi khô.
• 200gr long nhãn.
• 30g quả táo tàu.
• 4 lít rượu 45 độ.
• 1 bình thủy tinh ngâm rượu.

Hướng dẫn thực hiện

• Các nguyên liệu đã chuẩn bị xếp cẩn thận vào bình rượu.
• Sau đó đổ rượu trắng 45 độ vào cho ngập các nguyên liệu.
• Sau khoảng 15 – 20 ngày là bạn có thể sử dụng được rượu.

Ngâm cùng thảo dược

Các thảo dược khi kết hợp cùng nhau sẽ giúp tăng công dụng của rượu, nâng cao sức khỏe tổng thể.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thảo dược: Nấm linh chi khô, hoàng tinh, hà thủ ô, long nhãn, hoàng quỳ, đương quy, thục địa, trần bì, củ mài, táo tàu.
• 1kg đường phèn.
• 10 lít rượu trắng 45 độ.
• 1 bình thủy tinh 15 lít.

Cách thực hiện

• Toàn bộ nguyên liệu sau khi sơ chế thì cho vào bình thủy tinh.
• Đổ rượu ngập toàn bộ nguyên liệu rồi đậy kín nắp.
• Cách này khá đơn giản, sau 20 ngày bạn có thể lấy rượu ra uống.

Hướng dẫn dùng nấm linh chi ngâm rượu đúng cách

Để đảm bảo rượu nấm linh chi phát huy hết công dụng, bạn cần dùng theo đúng liều lượng và hướng dẫn sau đây:

• Mỗi ngày bạn chỉ dùng 15 – 20ml sau khi ăn để tránh gặp phải tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
• Nếu đang bị đau nhức xương khớp, sức đề kháng yếu, bạn nên dùng trước khi đi ngủ để ngủ ngon và tăng hiệu quả giảm đau nhức.
• Nếu bị đau dạ dày, bụng đang đói thì tuyệt đối không dùng rượu để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Những ai chuẩn bị phẫu thuật, huyết áp cao hoặc dưới 15 tuổi thì không nên dùng loại rượu này.
• Chỉ dùng rượu khi đã đủ thời gian ngâm, không dùng quá sớm vì sẽ không có quá nhiều tác dụng.
• Nếu đang dùng các loại thuốc Tây y chữa bệnh, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn dùng sản phẩm.

Mua nấm linh chi ngâm rượu ở đâu, giá bao nhiêu?

Nếu như không có thời gian tự ngâm rượu, bạn có thể mua những bình rượu nấm linh chi bán trên thị trường. Hiện tại, nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng, có rất nhiều địa chỉ sản xuất và phân phối sản phẩm này. Bạn có thể tham khảo và mua tại các shop có giấy phép kinh doanh rõ ràng, được nhiều người đánh giá, review tốt.

Với rượu quý như thế này, bạn hãy đến tận nơi để chọn những bình rượu đẹp, đồng thời kiểm tra chất lượng của rượu. Lưu ý, không mua ở những cửa hàng không có địa chỉ cụ thể, giá bán quá rẻ so với thị trường.

Theo khảo sát của Trung tâm dược liệu, 1 bình rượu nấm linh chi có giá khoảng 3.000.000 – 7.500.000 đồng, tùy theo thể tích, số tai nấm cũng như chính sách giá của từng cửa hàng.

Hy vọng qua những thông tin trong bài viết bạn đã hiểu rõ hơn về nấm linh chi ngâm rượu và biết cách tạo được 1 bình rượu thơm ngon. Đây là một dược liệu vàng cho sức khỏe, vậy nên bạn có thể ngâm và dùng một ngày để có một cơ thể dẻo dai cũng như một sức khỏe tốt nhất.