Mách Nhỏ Cách Uống Khổ Qua Rừng Giảm Cân Hiệu Quả
Ngày cập nhật:
08/04/2024
Biên tập viên:
Nguyễn Quỳnh
Khổ qua rừng được biết tới có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, từ giúp giải độc gan, hạ men gan, giảm cholesterol và đặc biệt có tác dụng giảm cân hiệu quả. Do đó, có nhiều người đã sử dụng khổ qua rừng giảm cân và cho kết quả tốt. Để nắm được phương pháp giảm cân từ khổ qua rừng, hãy cùng khám phá trong bài chia sẻ dưới đây của Vietfarm.
Khổ qua rừng có giảm cân không?
Sở hữu nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe nên khổ qua rừng không chỉ xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn, hay chế biến thành trà uống hàng ngày mà còn được ép lấy nước uống nhằm mục đích giảm cân. Ts.Bs Nguyễn Thị Vân Anh – Viện trưởng Viện nghiên cứu và Phát triển Y dược học cổ truyền dân tộc chia sẻ về tác dụng uống khổ qua rừng giảm cân:
- Trong nhiều nghiên cứu cho biết khổ qua rừng có những thành phần thanh trừ các loại dầu mỡ trong cơ thể rất tốt. Các thành phần này có khả năng hấp thụ lượng đường và mỡ dư thừa từ 10% – 60%, và bài tiết chúng ra ngoài nhanh chóng giúp giảm cân hiệu quả.
- Là thực phẩm có tính mát nên khổ qua là thực phẩm hàng đầu được sử dụng hàng đầu cho việc giảm cân. Ngoài ra, trong khổ qua rừng hay mướp đắng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
- Khổ qua chứa hàm lượng calo ít, nhưng lượng chất xơ lại nhiều nên việc ăn hoặc uống thực phẩm này chúng ta chỉ hấp thụ một lượng nhỏ calo mà còn tiêu giảm lượng mỡ thừa.
- Bên cạnh đó, mướp đắng còn chứa thành phần tự nhiên các axit amin với chức năng trung hòa các chất béo, ngăn chặn sự tích tụ mỡ dưới da hiệu quả.
- Nước khổ qua rừng còn giúp điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể.
- Chứa hàm lượng nước cao nên sau khi sử dụng khổ qua rừng chúng ta sẽ không còn cảm giác thèm ăn hay thấy đói nữa.
- Uống khổ qua rừng giảm cân được nhiều các mẹ sau sinh tin dùng, nhờ có tác dụng ngăn ngừa và thành trừ các loại chất béo hấp thụ hàng ngày.
Những cách dùng khổ qua rừng giảm cân
Theo Bác sĩ Vân Anh chia sẻ, chúng ta có thể linh hoạt sử dụng khổ qua rừng giảm cân với các cách như sau:
- Chế biến khổ qua rừng thành các món ăn trong thực đơn hàng ngày
- Chế biến khổ qua rừng thành trà pha uống hàng ngày
- Ép khổ qua rừng lấy nước uống vào sau mỗi bữa trưa hoặc bữa tối
Công thức chế biến khổ qua để giảm cân sẽ được thực hiện như sau:
Chế biến nước khổ qua rừng giảm béo
Uống nước khổ qua rừng giảm cân, giúp eo thon gọn, trẻ hóa làn da là một trong những công thức được nhiều người lựa chọn. Nhưng vì khổ qua có vị đắng nên các bạn cần luyện tập thường xuyên để quen với hương vị này. Và để chế biến được thức uống bổ dưỡng từ khổ qua rừng, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các bước sau:
- Bước 1: Nguyên liệu chuẩn bị gồm 1 quả khổ qua, 1 quả táo
- Bước 2: Bổ đôi mướp đắng, loại bỏ phần ruột và hạt rồi rửa sạch. Tiếp theo thái lát mỏng rồi ngâm trong nước lạnh (lưu ý cho thêm một chút muối khi ngâm). Thời gian ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra, không quá lâu để tránh làm mất các dưỡng chất
- Bước 3: Táo gọt vỏ, bổ thành lát và loại bỏ hạt. Tiếp theo cho táo và mướp đắng vào máy ép lấy nước cốt
- Bước 4: Nếu bạn mới dùng và không quen với vị đắng có thể cho thêm một thìa nhỏ mật ong, sau đó khuấy đều hỗn hợp và cho vào tủ lạnh khoảng 1h đồng hồ.
- Bước 5: Lấy nước ép mướp đắng uống vào sau bữa trưa sáng hoặc bữa tối
Công thức giảm cân từ trà khổ qua rừng
Uống trà khổ qua rừng giảm cân được nhiều chị em chia sẻ với nhau. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả chúng ta cần nắm được công thức pha chuẩn như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 2 quả khổ qua rừng
- Bước 2: Rửa sạch, cắt khổ qua thành từng miếng mỏng rồi phơi khô. Lưu ý, không cần loại bỏ ruột bên trong.
- Bước 3: Khổ qua sau khi phơi khô chúng ta tiếp tục mang đi rang trên chảo nóng. Rang khổ qua tới khi chuyển sang màu nâu thì tắt bếp, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh bảo quản và uống dần
- Bước 4: Khi sử dụng, chúng ta có thể lấy 5-6 lát khổ qua khô cho vào ấm trà rồi đổ nước nóng pha như trà uống bình thường. Hoặc có thể cho vào ấm đun sôi rồi sử dụng
- Bước 5: Lưu ý nên uống trà khổ qua rừng giảm cân vào buổi sáng hoặc tối kết hợp với sự kiên trì để đạt kết quả tốt nhất.
Giảm cân nhanh chóng với canh mướp đắng
Mùa hè nắng nóng, có ngay một bát canh giải nhiệt và giảm mỡ thừa từ khổ qua thực sự rất tuyệt vời. Vì vậy, các bạn có thể tham khảo công thức chế biến canh mướp đắng dưới đây:
Công thức thực hiện vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn 2-3 quả khổ qua rừng, 300gr ức gà, gừng và các loại gia vị nêm nếm và bắt đầu chế biến:
- Bước 1: Khổ qua chúng ta bổ đôi, loại bỏ ruột mang đi sửa sạch và thái lát mỏng vừa miếng. Ức gà rửa sạch, thái mỏng rồi ướp cùng gừng thái mỏng và gia vị
- Bước 2: Mướp đắng sau khi rửa sạch, thái lát chúng ta cho vào tô ngâm nước lạnh có ít muối để giảm bớt vị đắng. Ngâm từ 5 phút – 10 phút thì vớt ra để ráo nước.
- Bước 3: Ức gà đã ướp xong cho vào chảo dầu nóng đảo đều tới khi săn lại rồi cho thêm nước vào đun sôi
- Bước 4: Đun sôi khoảng 10 phút bắt đầu cho mướp đắng vào đun tiếp tới khi mướp đắng chín thì tắt bếp. Tắt bếp xong chung ta cho thêm một chút rau mùi thơm để tăng thêm hương vị.
- Bước 5: Cho canh khổ qua rừng vào bát và thưởng thức.
Ngoài cách chế biến khổ qua rừng với ức gà, chúng ta có thể thay thế bằng các thực phẩm khác như thịt băm để thay đổi khẩu vị mỗi bữa ăn.
Lưu ý khi uống khổ qua rừng giảm cân
Phương pháp uống khổ qua rừng giảm cân phụ thuộc vào liều lượng, cách sử dụng của mỗi người. Do đó, khi sử dụng chúng ta cần ghi nhớ một số lưu ý sau để đạt hiệu quả tốt nhất:
- Thời điểm thích hợp để sử dụng nước ép từ khổ qua là sau bữa ăn hàng ngày. Bời ăn sống hoặc uống nước ép mướp đắng khi đói có thể gây ra một số bệnh lý về tiêu hóa
- Các chuyên gia khuyến cáo, không nên sử dụng quá 2 quả khổ qua mỗi ngày và quá 5 lần/ 1 tuần. Việc làm dụng quá nhiều có thể khiến chúng ta gặp vấn đề về dạ dày hoặc bị tiêu chảy. Bên cạnh đó cần kết hợp chế độ luyện tập thể dụng và nghỉ ngơi hợp lý để việc giảm cân đạt kết quả tốt.
- Các trường hợp phụ nữ có thai hoặc cho con bú không nên lạm dụng nhiều mướp đắng vì có thể gây thắt tử cung và xuất huyết
- Những người có bệnh huyết áp thấp không được ăn, uống nước khổ qua vì sẽ bị hạ huyết áp, dẫn đến tính trạng đau đầu, buồn nôn,…
Hy vọng với những thông tin bổ ích về khổ qua rừng giảm cân được Vietfarm chia sẻ có thể giúp các bạn đọc bỏ túi thêm nhiều kiến thức và áp dụng tốt trong cuộc sống. Nếu các bạn cần tư vấn và hỗ trợ thêm nhiều thông tin về trà khổ qua rừng, cũng như công dụng hữu ích hãy liên hệ tới số Hotline: 096 171 6466 sẽ có chuyên gia tư vấn và hướng dẫn cách sự dụng chi tiết, cụ thể.