Cách làm lá sen khô để uống đơn giản ngay tại nhà

Lá sen là loại lá quen thuộc với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như như giảm cân, hạ huyết áp, chống viêm… Bài viết dưới đây, Vietfarm xin hướng dẫn quý bạn đọc cách làm lá sen khô để uống đơn giản tại nhà, thanh nhiệt cơ thể, phòng chống bệnh tật rất tốt. 

Nước lá sen khô có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Lá sen có tính bình, vị hơi đắng, mùi thơm nhẹ, đồng thời trong lá sen có chứa hàm lượng quercetin và flavonods cao nên tác động mạnh mẽ vào  các mao mạch của cơ thể xung như giúp chống viêm. Cũng nhờ các thành phần này mà lá sen khô còn giúp ích, hỗ trợ rất nhiều cho việc điều trị các bệnh về tim mạch, giải độc, thanh nhiệt, thận..

Nước lá sen khô giúp giảm cân

Các thành phần có trong lá sen giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất được diễn ra thuận lợi ngăn ngừa tình trạng béo phì. Việc trao đổi chất được tăng cường diễn ra giúp cơ thể có được vóc dáng cân đối, cân nặng ổn định. Thêm vào đó, nước lá sen còn giúp tăng cường các chất dinh dưỡng trong cơ thể, hỗ trợ, giảm thiểu, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mỡ máu, béo phì.

Nước lá sen khô chống mất ngủ

Không chỉ có hạt sen mà lá sen cũng có tác dụng chống mất ngủ vô cùng hiệu quả được dân gian sử dụng từ nhiều đời nay. Đặc biệt, có hiệu quả đối với những người lớn tuổi hay bị đau đầu,mất ngủ, thức khuya.

Nước lá sen khô có tác dụng chữa bệnh tiêu chảy

Trong lá sen khô có chứa thành phần giúp chống mất nước nên khi cơ thể gặp tình trạng mất nước như tiêu chảy thì lá sen sẽ giúp hỗ trợ rất tốt tình trạng này. Tuy nhiên, bài thuốc này tốt nhất là được sử dụng với lá sen tươi sẽ mang lại hiệu quả cao hơn.

Nước lá sen khô có chữa đau đầu

Những người thường xuyên bị đau đầu, chóng mặt ù tai.. hầu hết nguyên nhân đều là do máu huyết không thể lưu thông đến não bộ. Sử dụng lá sen khô kết hợp cùng với đỗ trọng xay nhỏ có thể giúp cho máu được lưu thông, điều hòa khí huyết khiến cho tình trạng đau đầu chóng mặt sẽ được giảm thiểu đáng kể.

Nước lá sen khô giúp hỗ trợ điều trị đau đầu
Nước lá sen khô giúp hỗ trợ điều trị đau đầu

Nước lá sen khô có chữa tình trạng huyết áp cao

Nhờ có hoạt chất alkaloid mà lá sen giúp hỗ trợ tăng huyết áp và chống sự tăng cường đường huyết có trong cơ thể. Đồng thời làm giảm cảm giác khó chịu, bồn chồn, không tỉnh táo, mệt mỏi, làm cho cơ thể được khỏe khoắn tỉnh táo hơn. Điều này sẽ giúp hạn chế phát sinh những tình trạng bệnh nguy hiểm đối với cơ thể.

Cách làm lá sen khô đảm bảo đạt chuẩn nhất?

Để có thể lá sen khô đúng chuẩn ngay tại nhà để sử dụng an toàn trong quá trình sử dụng thì bạn cần lưu ý các công đoạn dưới đây:

Bước 1: Lựa chọn lá sen

Lá sen bạn lựa chọn phải là loại lá sen tươi, không quá non hoặc quá già còn được gọi là lá bánh tẻ, Không nên chọn những lá sen bị héo hoặc bị sâu. Thời điểm lá sen tốt nhất, lúc sáng sớm khi những giọt sương, nước còn đọng trên lá lấy đi những bụi bẩn bám trên lá suốt cả một ngày dài trước đó.

Lá sen có thể thu hái được quanh năm, tuy nhiên trong Đông y có khuyên rằng mùa vụ tốt nhất nên hái lá sen về để làm trà lá sen đó chính là lúc sen vừa mới ra hoa xong và vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 9, thì lúc này là thời điểm lá sen được chứa đựng tối đa những dưỡng chất nhất.

Khi làm lá sen khô thì không nên chọn lá sen quá non để làm
Khi làm lá sen khô thì không nên chọn lá sen quá non để làm

Bước 2: Sơ chế và phơi khô lá sen tươi

Lá sen tươi sau khi được hái hoặc mua về sẽ được mang rửa sạch, để ráo nước sau đó mang phơi khô. Bạn nên chuẩn bị dụng cụ, địa điểm sạch sẽ để phơi lá khô để đảm bảo cho lá sen sau khi phơi khô xong đảm bảo an toàn nhất để sử dụng. Khi phơi lá sen không cần phải phơi quá khô, chỉ cần phơi đủ nắng, đủ héo là được.

Bước 3: Cắt nhỏ lá sen và đóng gói thành quả

Lá sen sau khi phơi khô, bạn sử dụng kéo hoặc xé nhỏ lá khô với kích thước vừa phải tầm 2-3cm cho vào rổ hoặc khay. Sau khi đã cắt nhỏ hết phần lá sen khô bạn cho lá sen vào túi zip và khóa kín túi zip để lá sen được bảo quản tốt nhất, tránh bị mốc và vi khuẩn, bụi ẩn xâm nhập. Những túi zip trà lá sen nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát nhất.

Bằng các bước đơn giản trên là bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cho gia đình và người thân những bịch lá sen khô đảm bảo chất lượng mà lại an toàn, nhanh gọn.

Lá sen sau khi phơi khô sẽ được xé nhỏ và tiến hành bảo quản

Cách chế biến lá sen để uống đơn giản ngay tại nhà

Lá sen khô thường được hãm trà hay đun nước hằng ngày để uống vừa tốt cho sức khỏe lại vừa có thể thay cho nước lọc. Vậy cách đun nước lá sen khô như thế nào cho đúng?

Có hai cách dùng lá sen khô để uống bao gồm có:

  • Hãm nước lá sen như pha trà
  • Đun nước lá sen

Nếu bạn chọn cách làm lá sen khô để uống bằng cách hãm nước như trà thì trước khi hãm trà sen nên bỏ phần lá sen khô vào ngâm trong nước cho lá sen được mềm ra rồi mới đổ nước sôi nóng vào để hãm trà để lá sen ra được hết chất dinh dưỡng vào phần nước.

Nếu bạn chọn cách đun thì không cần phải ngâm lá sen trước khi đun, nhưng lưu ý rằng bạn nên rửa sạch lá sen trước khi đun để loại bỏ vi khuẩn. Sau khi nước sôi, bạn bỏ vào một lượng lá sen khô vừa phải và đun chừng khoảng 5-6 phút với lửa nhỏ để dưỡng chất được ngấm vào phần nước. Sau đó, hãy giữ phần nước đã đun trong bình giữ nhiệt để có thể uống bất cứ lúc nào.

Uống nước lá sen khô có rất nhiều công dụng cho sức khỏe
Uống nước lá sen khô có rất nhiều công dụng cho sức khỏe

Nước lá sen mang lại hiệu quả tốt nhất khi bạn sử dụng vào trước bữa ăn khi mà bụng còn đói. Mỗi ngày uống nên uống từ 3-4 lần, có thể sử dụng được thay cho nước lọc.

Dù là sử dụng cách nào khi làm nước lá sen khô để uống thì bạn cũng nên sử dụng dụng cụ được diệt khuẩn, sạch nhất để có trà sen đảm bảo chất lượng nhất, an toàn nhất khi sử dụng.

Đối tượng nào nên và không nên uống lá sen khô

Lá sen là dược liệu an toàn, rất tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên cũng có những trường hợp không nên sử dụng nước lá sen khô. Dưới đây là một số đối tượng không nên uống nước lá sen khô:

  • Phụ nữ đang mang thai và đang cho con bú không nên uống nước lá sen khô vì rất dễ gây ảnh hưởng đến bé
  • Những người ở thể hàn thì không nên sử dụng nước lá sen khô vì bởi trong lá sen đã có tính lạnh. Với những người thể hàn nếu trong trường hợp sử dụng nước lá sen để uống trong một thời gian dài sẽ rất dễ gặp các triệu chứng như mệt mỏi, giảm trí nhớ, tim đập bất thường….
  • Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt được khuyến cáo là không nên sử dụng nước lá sen khô
  • Nếu đang sử dụng các thực phẩm hỗ trợ giảm cân thì không nên dùng nước lá sen để uống thay thế cho nước lọc vì bởi bản chất dùng lá sen không thôi đã giúp hỗ trợ giảm cân

Lá sen tuy là được liệu rất an toàn nhưng đã là dược liệu thì bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, người có chuyên môn trước khi sử dụng để đảm bảo hiệu quả và an toàn nhất, không nên tự ý sử dụng. Mọi thông tin từ bài viết trên chỉ mang tính chất tham khảo, hỗ trợ không thể thay thế được cho những hướng dẫn chỉ dẫn, chuyên môn đến từ các bác sĩ.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp được cho bạn nhiều  thông tin hữu ích, giá trị và giúp bạn hiểu thêm về cách làm lá sen khô để uống đơn giản ngay tại nhà.

Cập nhật lúc 1:40 PM , 17/07/2020

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đối tác

Ông Phạm Minh Đức - 0914530xxx
Thanh Trì, Hà Nội
Đặt mua 1kg Hạt Đười Ươi cách đây 10 phút